{"id":15959,"date":"2000-01-04T05:00:36","date_gmt":"2000-01-04T04:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/?p=15959"},"modified":"2017-08-05T13:48:19","modified_gmt":"2017-08-05T11:48:19","slug":"die-weiblichen-faecher-der-maedchenschule-flicken-naehen-stricken-und-ein-wenig-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/?p=15959","title":{"rendered":"Die „weiblichen“ F\u00e4cher der M\u00e4dchenschule: N\u00e4hen, Sticken und ein wenig Kochen"},"content":{"rendered":"
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Im Fach Handarbeiten angefertigter Wandteppich mit Fr\u00fchlingsmotiven<\/p><\/div>\n

Ein T-Shirt f\u00fcr einen Euro, eine Hose f\u00fcr zehn Euro, ein Paar Schuhe f\u00fcr zwanzig Euro: Eine (fragw\u00fcrdige) internationale „Arbeitsteilung“ macht es heutzutage m\u00f6glich, viele flei\u00dfige Kinderh\u00e4nde sind in den asiatischen und afrikanischen Herstellerl\u00e4ndern am Werk, die Zeche f\u00fcr den Transport zahlt die Umwelt und findige Discounter wie Primark etc. streichen den Profit ein. „Shoppen“ kann so zu einem geradezu billigen Zeitvertreib werden, und die einmal angeschafften „Klamotten“ (sic) k\u00f6nnen leicht ersetzt werden.<\/p>\n

Aber dass Kleidung jederzeit und billig verf\u00fcgbar ist: Das war nicht immer so. Die Konfektionsware, also die massenhaft hergestellte und preiswerte Kleidung „von der Stange“, gibt es erst seit Mitte des letzten Jahrhunderts. Vorher war Bekleidung stets handgefertigt, die Herstellung war aufw\u00e4ndig und entsprechend teuer. Der „W\u00e4scheschatz“ auch bei den h\u00f6heren Schichten war meist \u00fcberschaubar, einen ausgesprochenen Kleiderluxus konnten sich nur wenige leisten. Und die einmal gekauften W\u00e4schest\u00fccke wollten gereinigt, gepflegt und ausgebessert werden.<\/p>\n

Unter diesen Umst\u00e4nden kamen an der 1867 gegr\u00fcndeten H\u00f6heren T\u00f6chterschule den „weiblichen“ Unterrichtsf\u00e4chern gro\u00dfe Bedeutung zu. Sie waren „Hauptf\u00e4cher“, f\u00fcr die anfangs bis zu sechs Wochenstunden reserviert wurden; erst im Laufe der Zeit verringte sich diese Anzahl allm\u00e4hlich. F\u00fcr die Sch\u00fclerinnen, die auf ihren „Beruf“ als Ehefrauen und M\u00fctter vorbereitet wurden, waren Kenntnisse in einer standesgem\u00e4\u00dfen, aber auch b\u00fcrgerlich-sparsamen Haushaltsf\u00fchrung unverzichtbar – und dazu geh\u00f6rten auch Fertigkeiten in Flicken, Sticken und N\u00e4hen. Auch wenn der Gang zur Schneiderin und zum Schneider \u00fcblich war: Kleine Ausbesserungen oder \u00c4nderung wollte und musste man wohl selbst vornehmen. Und das Sticken und H\u00e4keln war f\u00fcr die Damen der Gesellschaft ohnehin eine wichtige Unterhaltung, die gern auch in Gesellschaft ausgef\u00fchrt wurde.<\/p>\n

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Wandteppich (Detailaufnahme)<\/p><\/div>\n

Viele textile Werke, die nun in den „weiblichen“ F\u00e4chern an der Schule entstanden, k\u00f6nnen noch heute im Schulmuseum des Richard-Wagner-Gymnasiums bestaunt werden. Bewunderung ist hier wahrlich die angemessene Haltung, denn der Flei\u00df und die Akuratesse, die mitunter aufgewendet wurden, sind heute nicht mehr nachvollziehbar. (Freilich muss es bisweilen auch Kritik gegeben haben. Schon Jean Paul klagte 1806 in seiner Erziehungslehre, viele weibliche Handarbeiten seien bisweilen „einseitig“. Sp\u00e4ter schimpfte Direktor Kesselring, die M\u00e4dchen w\u00fcrden permanent mit ihren Handarbeiten herumsitzen.)<\/p>\n

Ein Lehrplan von 1882 gibt exemplarisch Aufschluss \u00fcber die Unterrichtsinhalte. Begonnen wurde in der ersten (5.) Klasse mit dem Stricken, hinzu kamen „Zwischenarbeiten“. In der zweiten Klasse wurde das H\u00e4keln und das Sticken, auch im „Kreuzstich“, ge\u00fcbt. Die dritte Klasse widmete sich dem Wei\u00dfn\u00e4hen, speziell dem N\u00e4hen von Damenhemden. Die vierte Klasse vertiefte die Kenntnisse im Stricken, besonders dem von Str\u00fcmpfen, und im „Filetsticken“. Die f\u00fcnfte Klasse besorgte Arbeiten mit Leinwand und Damast.<\/p>\n

Entsprechend hoch waren die Kenntnisse und die Fertigkeiten, die die „Arbeitslehrerinnen“ bzw. die Handarbeitslehrerinnen vorweisen mussten. Ein im Archiv erhaltenes „Pr\u00fcfungszeugnis“ der kgl. Pr\u00fcfungskommission in Straubing von 1876 gibt an, dass man f\u00fcr die „Unterrichtserteilung in weiblichen Handarbeiten an \u00f6ffentlichen Unterrichtserziehungsanstalten in Niederbayern“ in 13 (!) Fertigkeiten gepr\u00fcft und benotet wurde, darunter in Wei\u00dfsticken, Straminsticken, Platt- und Perlsticken, Spitzenarbeiten, Zuschneiden und N\u00e4hen, Stricken, Ausbessern und Zeichnen.<\/p>\n

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Handgestickter Kragen im Schulmuseum, um 1897<\/p><\/div>\n

An der Schule wurde vor allem an den „Mustert\u00fcchern“ ge\u00fcbt, da man offenbar nicht immer ein komplettes Kleidungsst\u00fcck herstellen oder bearbeiten konnte; nur kleinere W\u00e4schest\u00fccke wie T\u00fccher und Deckchen sind noch zahlreich vorhanden. Aber auch sie wurden mit bisweilen enormen Aufwand bearbeitet. Das \u00e4lteste Mustertuch stammt von 1883, an ihm wurde das Ausbessern, Stopfen und Eins\u00e4umen ge\u00fcbt. Auch das Anbringen von Zierstichen etc. wollte gelernt werden, um den damaligen b\u00fcrgerlichen, bisweilen pomp\u00f6sen Geschmack entsprechen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

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Mustertuch („Flickentuch“) von 1899<\/p><\/div>\n

Ber\u00fchmt-ber\u00fcchtigt wurde sp\u00e4ter das „Handarbeitsbuch“ bei der Handarbeitslehrerin Erna Fleischmann, die von 1947 bis 1979 an der Schule unterrichtete. In dieses monstr\u00f6se Buch, das jede Sch\u00fclerin von Frau Fleischmann f\u00fchren musste und an das sich viele noch heute erinnern (und gelegentlich noch zu Rate ziehen), wurden alle Arbeitsvorg\u00e4nge mit Mustern und Beschreibungen eingetragen.<\/p>\n

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Pers\u00f6nliches Strickmuster-Leporello von Erna Fleischmann<\/p><\/div>\n

Es versteht sich, das die Resultate dieses Unterrichts dann allj\u00e4hrlich an den Schulfesten und an den Tagen der offenen T\u00fcr ausgestellt wurden und Zeugnis von der Leistungsf\u00e4higkeit der Schule gerade auch auf diesem Gebiet gaben. Die Jahresberichte vermerken stets, wann die Eltern und Angeh\u00f6rigen die Werke der Sch\u00fclerinnen bestaunen konnten. Einige spektakul\u00e4re Ausstellungsst\u00fccke wurden offenbar der Schule geschenkt oder blieben in Schulbesitz und k\u00f6nnen noch heute im Schulmuseum bewundert werden.<\/p>\n

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Kleid in Hardanger-Sticktechnik, entstanden in den drei\u00dfiger Jahren<\/p><\/div>\n

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Hardanger-Kleid (Detailaufnahme)<\/p><\/div>\n

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Hardanger-Kleid (Detailaufnahme)<\/p><\/div>\n

Noch einige Jahre nach 1945 war das Handarbeiten Pflichtfach, aber dann verschwand es allm\u00e4hlich aus dem Lehrplan. Daran \u00e4nderte auch die 1965 erfolgte Einf\u00fchrung des sozialwissenschaftlichen Schulzweigs f\u00fcr M\u00e4dchen nichts, mit denen man den „besonderen Erfordernissen“ der M\u00e4dchenbildung gerecht werden wollte: Auch dieser Zweig war von Anfang an gymnasial-wissenschaftlich konzipiert. Zudem wurde nun f\u00fcr die alten „Handarbeiten“ die Bezeichnung „Textiles Gestalten“ eingef\u00fchrt. Im Altbau wurde ein Raum mit N\u00e4hmaschinen ausger\u00fcstet, an denen noch lange Zeit ge\u00fcbt wurde und noch heute wird: Die Sch\u00fclerinnen (und Sch\u00fcler) k\u00f6nnen heute in der 7. Jahrgangsstufe an Stelle von Kunst auch das Fach Textilarbeit\/Werken w\u00e4hlen. Heutzutage steht allerdings der kreative Umgang mit den Textilien im Mittelpunkt, der nutzungsbezogene Umgang mit den Kleidungs- und W\u00e4schest\u00fccken ist nachrangig.<\/p>\n

Und noch ein altes (Vor-)Urteil \u00fcber die Schule muss revidiert werden. Entgegen der volkst\u00fcmlichen Auffassung vieler Bayreuther hatte der Kochunterricht an der Schule meist nur eine nachgeordnete Bedeutung. Vor 1914 ist nur eine Aufnahme im Archiv erhalten, die die Sch\u00fclerinnen bei einem „Kochkurs“ zeigt. Eine eigene Lehr- und Schulk\u00fcche bestand zu dieser Zeit nicht, vermutlich fand der Kurs in einer Gastwirtschaft statt. „Kochen“ war nie ein besonderes Unterrichtsfach, es sollte wohl auch nicht die sp\u00e4tere Hauptbesch\u00e4ftigung der ganz h\u00f6heren T\u00f6chter sein, denn daf\u00fcr gab es Dienstpersonal. Nur in der Zeit der Weimarer Republik, als die Schule von 1926 bis 1930 zu einer „H\u00f6heren M\u00e4dchenschule (neuerer Ordnung)“ umfunktioniert wurde, gab es offenbar genauere Unterweisungen in den Kochk\u00fcnsten. 1980 wurde im Untergeschoss des Neubaus eine neue moderne Schulk\u00fcche eingebaut, die bis heute in Betrieb ist und f\u00fcr Kochkurse genutzt wird. Und diese Kurse sind zwar nicht unterrichtsrelevant, aber sie geben eine Einweisung in moderne Ern\u00e4hrungsgrunds\u00e4tze und sind daher beliebt und stets gut besucht. Und die Emanzipation des Mannes schreitet voran: Auch die Jungen schwingen nun gerne den Kochl\u00f6ffel!<\/p>\n

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Kochkurs im Jahr 1912<\/p><\/div>\n

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AG Koch-Workshop heute mit Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern aus der 6. bis 9. Jahrgangsstufe<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein T-Shirt f\u00fcr einen Euro, eine Hose f\u00fcr zehn Euro, ein Paar Schuhe f\u00fcr zwanzig Euro: Eine (fragw\u00fcrdige) internationale „Arbeitsteilung“ macht es heutzutage m\u00f6glich, viele flei\u00dfige Kinderh\u00e4nde sind in den asiatischen und afrikanischen Herstellerl\u00e4ndern am Werk, die Zeche f\u00fcr den Transport zahlt die Umwelt und findige Discounter wie Primark etc. streichen den Profit ein. „Shoppen“…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15959"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15959"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17065,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15959\/revisions\/17065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rwg-bayreuth.de\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}